| |||
|
| Гастрономия |
|
Какое удовольствие может сравниться с удовольствием от хорошего стола и вкусной еды!?
Во рту тающий кусочек изысканно приготовленного мяса или рыбы, а может и сыра, в руке бокал ароматного вина, добавляющий вкусу особую изюминку. Вы сидите в калоритном деревенском ресторанчике, а может в фешенебельном зале, а еще лучше на террасе с восхитительной панорамой... Все это - особое удовольствие, дающее полноту жизни и радость бытия. Вы согласны со мной? Если "да", то именно это удовольствие я и хочу вам предложить в путешествии по Божоле и Лиону. Французская кухня разнообразна, рассказ о ней я оставляю маститым специалистам. Вас же я приглашаю отведать кухню одного из 22 регионов Франции - Рон-Альпы, ибо нельзя объять необъятное, но с чего-то все равно надо начать. Именно здесь расположена гастрономическая столица Франции город Лион, что может быть лучше? Кроме местной лионской кухни вы сможете познакомиться и с брезанскими, домбистскими и божолезскими рецептами. Ваш путь пройдет от деревенских таверен с традиционной кухней через гастрономический ресторан прямо к столу самых известных шеф-поваров Франции. В каждой программе есть возможность познакомиться и с местной кухней (на основе продукции фермеров), с кухней гастрономической (утонченной, с меню-дегустацией), кухней исторической (средневековья и времен мушкетеров) и высокой кухней. Итак, готовы? Тогда в путь! |
| Вино |
|
О вине тоже можно говорить бесконечно, его здесь такое разнообразие, что голова идет кругом!
Еще бы! Вы ведь в краю виноградников: вот Божоле, а вот Кот дю Рон, чуть дальше Савойя, на восток - долина Луары. Визит к виноградарю позволит заглянуть в тайны выращивания лозы и создания вина, а затем проверить все это дегустацией. |
| Программы |
|
Итак, вы решились!
Мы можем представить, что вы остановились в гостинице Лиона, а лучше в столице Божоле городе Вильфранш сюр Сон (Villefranche sur Saone). Те, кого притягивает тишина и умиротворенность, могут поселиться прямо в живописной деревушке. Снимаете милый домик (gite), или селитесь в гостевые комнаты (chambres d hotes). Выбор жилья поистине неограничен. Теперь осталось выбрать программу: 1.Путешествие в мир виноградной лозы и деревенской кухни 2.Знакомство с винами Божоле «Вилаж» и божолезкой кухней 3.Визит на сырную ферму и посещение винного погреба. Обед-дегустация гастрономической кухни. 4.Что такое био-производство? Гастрономическая кухня в стране «золотых камней» 5.Дорогой трех мушкетеров, знакомство с блюдами средневековой кухни 6. Лион гастрономический, высокая кухня. |
| Био вино, что это такое? |
| Знакомство с винами Божоле «Вилаж» и божолезкой кухней |
| Визит к сыроделам |
| На главную |
